Ausbildung Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei

Stellenbeschreibung:

Du berätst unsere Kunden rund um das Thema Fleisch und Wurst, lernst wie du ein professionelles Verkaufs- und Beratungsgespräch führst
Du bist verantwortlich die attraktive Präsentation der Fleisch- und Wurstwaren in unseren Verkaufstresen und stellst die korrekte Preisauszeichnung der Artikel sicher
Du lernst den verantwortungsbewussten Umgang mit Fleisch und wie die verschiedenen Produkte hergestellt werden. Dabei eignest du dir ein umfangreiches Fachwissen im Bereich Wurst- und Fleischwaren an
Du führst kontinuierliche Frische- und Qualitätskontrollen durch
Du lernst die Hygienevorschriften kennen und bist dafür zuständig, dass diese im gesamten Bedienbereich eingehalten werden
Du sorgst dafür, dass die Marktfleischerei stets optimal mit Ware versorgt ist indem du den Warenbedarf ermittelst, Ware bestellst, die Lieferung annimmst und kontrollierst sowie für eine fachgerechte Lagerung