Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Du interessierst dich für Lebensmittel? Du kochst gerne oder möchtest es lernen? Du bist gerne Gastgeber und sorgst für den Genuss deiner Gäste? Dann könntest du eine Ausbildung zum Koch oder zur Köchin bei uns machen. Im Gegensatz zum Kochen zu Hause erfährst du im Unternehmen allerdings noch viel mehr über diesen Beruf. Du stellst Speisepläne auf, kaufst Lebensmittel in großen Mengen ein, bereitest sie vor oder lagerst sie ein. Außerdem organisierst du Arbeitsabläufe in der Küche, damit die Gäste auch rechtzeitig genießen können. Bei Symrise ist die Bandbreite in diesem Beruf zu dem sehr groß: du kannst in Kantinen, für Á-la-carte-Speisen im Kasino oder bei Buffets und Menüs in der Gästevilla eingesetzt werden.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung innerhalb unserer Kantine, Á-la-carte-Speisen für unser Kasino sowie Buffet und Menüs in der Gästevilla Anwenden von Lebensmittelkunde und Hygienemaßnahmen
• Arbeiten mit moderner Küchentechnik
• Erstellen von Speisekarten und kalkulieren mit Warenwirtschaftssystem
• Unterricht an den berufsbildenden Schulen in Holzminden
• Prüfungsvorbereitungen im Unternehmen